Početna Tjedni meni Jela od riba Kontakti  

Svakodnevno nudimo svježe pripremljena gotova jela (gableci) po domaćim recepturama. Nudimo tri jela koja se iz dana u dan mjenjaju i još nekolicinu naših stalnih jela kao što su zagrebački odrezak, bečki odrezak, lignje, papaline, srdele, oslić, pomfrit (pommes frites)..

Ponuda jela: Petak 27.05.2022.

Rižoto od piletine ( grašak, mrkva )
Piletina izrezana na kockice, dinstan na luku uz dodatak začina, pred kraj se dodaje povrće ( mrkva, grašak), riža se skuha na klasičan način, poslužuje se riža i meso pomješano.
Normativ:
- piletina sviježa cca 15dkg
- mrkva, grašak cca 7-8dkg
- riža kuhana cca 25dkg
- 3 šnite kruha

37,00 kn

 

Pržene lignje sa pomfritom i tartarom
Lignja ( patagonika ) očišćena i narezana na kolutiće, uvaljana u brašno i pržena u fritezi. Prilog je pomfrit i tartar.
Normativ:
- lignje očišćene i otopljene cca 16dkg (neočišćene cca 24dkg)
- prženi pomfrit cca 17-20dkg
- 3-5dkg tartar umaka
- 3 šnite kruha

53,00 kn

Pohani oslić file, prilog krumpir salata
Oslić file nasolimo te paniramo u brašno, jaja i prezle pa potom pržimo u fritezi, kao prilog nudimo krumpir salatu.
Normativ:
- oslić filet cca 17-20dkg
- krumpir salata cca 15dkg
- 3 šnite kruha

40,00 kn

Oslić file na žaru sa prilogom
Oslić file začinimo mješavinom začina te ga pećemo na roštilju, naknadno ga posipamo sa češnjakom, peršinom i maslinovim uljem, te poslužimo sa prilogom.
Normativ:
- oslić file cca 17-20dkg
- prilog cca 20dkg
- 0,05L preljeva od češnjaka, peršina, maslinovog ulja
- 3 šnite kruha

40,00 kn

Pržene papaline sa pomfritom i tartarom
Papaline isperemo pod hladnom vodom, uvaljamo u brašno te pržimo u fritezi, prilog je pomfrit i tartar.
Normativ:
- papalina cca 20dkg
- pomfrit cca 10-12dkg
- taratar cca 3 dkg
- 3 šnite kruha

30,00 kn

Zagrebački odrezak od piletine sa pomritom i tartarom
Pileći file prerezan na pola dobro istučen i napunjen sa šunkom i sirom (gauda), paniran u brašno, jaja i prezle te pržen u fritezi. Prilog je pomfrit i tartar.
Normativ:
- pileći file svježi cca 18-20dkg
- šunka i sir cca 2dkg
- pomfrit cca 20dkg
- umak tartar cca 5dkg
- 3 šnite kruha

45,00 kn

Dobrodošli na naše stranice !







! ! ! ! OBAVJEST ! ! ! !

MINIMALNA NARUDŽBA ZA DOSTAVU JE DVA JELA

ZBOG TRENUTNIH CIJENA GORIVA I TORŠKOVA DOSTAVE PRIMORANI SMO UVESTI MINIMALNU NARUDŽBU ZA DOSTAVU

HVALA NA RAZUMIJEVANJU

! ! ! ! ! ! ! !




Svakodnevno u ponudi

Kontakt telelefon: 01/2949-579

Zagrebački odrezak od piletine sa pomfritom i tartarom
Pileći file prerezan na pola dobro istučen i napunjen sa šunkom i sirom (gauda), paniran u brašno, jaja i prezle te pržen u fritezi. Prilog je pomfrit i tartar.
45.00 kn
Becki odrezak od piletine sa pomfritom i tartarom
Pileći file prerezan na pola, istučen i paniran u brašno, jaja i krušne mrvice, peće se u fritezi.
Prilog je pomfrit i tartar umak.
43.00 kn
Pileci file na roštilju, prilog pomfrit, kečap
Pileći file prerezan na pola, istučen i napacan u mješavini začina te ispečen na roštilju
Prilog je pomfrit i kečap.
40.00 kn
Punjena pljeskavica sa pomfritom i kečapom
Mljeveno meso svinjetine i junetine pomešano sa začinima oblikovano u pljeskavice i napunjeno sa sirom(gauda), pečeno na roštilju.
Prilog je pomfrit i kečap.
42.00 kn
Pljeskavica sa kajmakom prilog pomfrit
Mljeveno meso svinjetine i junetine pomešano sa začinima oblikovano u pljeskavice te pečeno na roštilju, naknadno stavimo kajmaka na pečenu pljeskavicu da se rastopi.
Prilog je pomfrit.
42.00 kn
Ćevapi u lepinji sa pomfritom i lukom
Klasika, mljeveno meso junetine i svinjetine začinjeno i oblikovano u čevapčiće, lepinja fina sočna.
Prilog je pomfrit i luk.
42.00 kn
00.00 kn
00.00 kn
Pržene papaline sa pomfritom i tartarom
Papaline isperemo pod hladnom vodom, uvaljamo u brašno te pržimo u fritezi, prilog je pomfrit i tartar.
30.00 kn
Salata (zelje)
5.00 kn
Umak (tartar, kečap, majoneza, parmezan)
4.00 kn
Dodatna porcija kruha
2.00 kn
Telefon
01/2949-579
Pratite nas na www.gableci.hr
Adresa
Koledinečka bb.
Tržni Centar Dubrava
Website counter